Quais são os benefícios de um liofilizador

O liofilizador consiste de um sistema de refrigeração, um sistema de vácuo, um sistema de aquecimento e um sistema de controle de instrumentos elétricos. Então, quais são os benefícios do liofilizador? Vamos dar uma olhada:

1. A liofilização é realizada a baixas temperaturas e é, portanto, particularmente adequada para muitas substâncias sensíveis ao calor. Tais como proteínas, microorganismos e similares não degenerarão ou perderão a vitalidade biológica. Portanto, liofilizadores são amplamente utilizados em medicina.

2. Como o liofilizador é seco em estado congelado, o volume permanece praticamente inalterado e a estrutura original não está concentrada.

3. O material após a secagem no liofilizador é poroso e esponjoso. Depois de adicionar água, ela se dissolve rapidamente e restaura completamente a característica original quase imediatamente.

4. Como o liofilizador está seco sob vácuo, há muito pouco oxigênio, então algumas substâncias facilmente oxidáveis são protegidas.

5. A perda de alguns componentes voláteis no material quando o liofilizador é seco a baixa temperatura é muito adequada para alguns produtos químicos e alimentos secarem.

6. O crescimento de microorganismos e a ação de enzimas durante o processo de liofilização não podem ser realizados, de modo que o sexo original possa ser mantido.

7. A secagem do liofilizador pode eliminar mais de 95-99% da água, para que o produto seco possa ser preservado por um longo período sem deterioração.

8. Como a umidade do material existe na forma de cristais de gelo após o pré-congelamento, as substâncias dissolvidas no sal inorgânico originalmente dissolvidas na água são distribuídas uniformemente nos materiais;

9. Após a secagem no liofilizador, o material é solto e poroso, e é esponjoso. Depois de adicionar água, a solução se dissolve rapidamente e completamente, e o traço original é quase que imediatamente restaurado;

10. Como a secagem é realizada sob vácuo, há muito pouco oxigênio, então algumas substâncias oxidáveis são protegidas por secagem em um liofilizador.